Publisher -

Oda sıcaklığı içerisinde yumuşamış durumda bulunan tereyağını sıvı yağın yanı sıra yoğurt ile birlikte yumurtayla beraber çok geniş bir kasenin içine alın ve bütün malzemeler güzel bir şekilde birleşene kadar karıştırın.

Mantarları güzel bir şekilde temizleyin ve hemen sonrasında doğrayın. Bir tavanın içinde eritmiş olduğunuz tereyağı üzerinde suyunu salıp yeniden çekene dek ara vermeden kavurun. Hemen sonrasında ise tuzunu ilave ederek bir servis tabağının içine alın.

Krema ile birlikte pudra şekerini çok derin bir kabın içine alın ve bir mikserden yardım alarak kabarana kadar aralıksız birş ekilde çırpın.

közlenmiş patlıcan salatası