Kedi dili bisküvi tarifi

147

Kedi dili bisküvisi, biline ekler pastasının ana malzemelerinden biridir. Bu harika kurabiyeyi evimizde kolaylıkla yapabiliriz. Gelecek olan misafirlerimiz için yapılabilecek, doğru ikram tercihlerinden biridir. Özellikle çocuklarımızın çok sevdiği bu harika bisküviyi sık sık yapabiliriz.

İlk olarak fırın tepsisine düzgün bir şekilde yağlı kağıt serelim. Daha sonra tepsimizi yağlayalım. Yağladıktan sonra üzerine un serpelim. Daha sonra fırınımızı ısıtalım. Cam bir kasede yumuşatılmış yağ ve pudra şekerini iyice çırpalım. Birbirine yedirinceye kadar çırpma işlemine devam edelim.

Karıştırırken karışımın içine yumurtanın sarılarını tek tek kıralım ve yedirelim. Yumurta sarılarını iyice yedirdikten sonra içine vanilya ilave edelim. Daha sonra limon kabuğunu rendeleyelim ve karışımın içine ekleyelim.

Son olarak un ilave edip iyice karıştıralım. Bütün malzemeleri birbirine iyice yedirelim. Daha sonra sıkma torbasına dolduralım ve tepsimize kedi dili şeklinde çıkaralım. Bütün malzemeler bitinceye kadar bu işleme devam edelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişirelim. Yaklaşık olarak 20 dakika pişirdikten sonra üzeri pembe olunca fırından çıkaralım. Daha sonra üzerine ekler pasta olarak yapıp ikrama sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

yarım paket margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
3,5 çay bardağı un
2 adet yumurta
limon kabuğu rendesi
yarım paket vanilya

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.