Havuçlu revani tarifi

119

Revani tatlısı özel misafirler ve bayram günlerimizi şenlendiren leziz bir atlıdır. Üstelik bu tatlının içerisine havuç ilave edip pişirmek lezzetine lezzet katacaktır. Revaniyi havuçlu revani olarak pişirmek daha rehalı yapacak ve daha hafif olacaktır.

Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurtayı ve toz şekeri koyup mikserle köpürtüyoruz. Daha sonra sıvı yağını ve yoğurdunu ilave ediyoruz. Daha sonra havucumuzu rendeliyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Revani hamurunu yağlanmış fırın kabına gezdirerek döküyoruz. Isıtılmış fırına koyuyoruz ve pişmesini bekliyoruz. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Tatlımız pişirirken diğer taraftan şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu karıştıralım ve içerisine limon suyu ilave edelim.

10 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Pişen tatlımız ılıyınca üzerine sıcak şerbetimizi döküyoruz ve şerbetini çekinceye kadar bekliyoruz. Daha sonra dilimliyoruz ve üzerine hindistan cevizi ekleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

3 yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı irmik
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet havuç
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.