l 3 tane orta boy ayva.
l 2 su bardağıyla toz şeker.
l 1 buçuk su bardağıyla su.
l 1 tane çubuk tarçın.
l 1 paket kremşanti.
Hazırlanışı
Öncelikle ayvalarımızı bol su ile ovarak yıkayalım. Daha sonra ayvaları bıçak ya da soyacak yardımıyla soyalım ve ortadan ikiye bölelim. Çekirdeklerini tek tek ayıklayalım. Çekirdekleri atmayalım lazım. Daha sonra derin bir tencereye ikiye böldüğümüz ayvaları alalım. Yarım ayvaların her birine 2 yemek kaşığı toz şeker serpelim. Ayıkladığımız çekirdekleri, suyu ve tarçın kabuğumuzu ayvaların olduğu tencereye alalım ve kısık ateşte 1 buçuk saat kadar pişirelim. Ayvalar piştikten sonra servis tabağına alıp, üzerine kremşanti ekleyip sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.