Croque Madame Tarifi
Gerekli Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 4 dilim jambon
- 4 dilim kaşar
- 1 adet yumurta
- 4 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Ekmek dilimlerinin iç kısmına hardalı iyice sürün.
- Hardal sürdüğünüz bir dilim ekmek üzerine jambon dilimlerini ilave etmeyi unutmayın.
- Diğer ekmek dilimini jambonların üzerine kapatacak bir şekilde yerleştirin.
- Kaşar dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirip önceden ısıttığınız 250 derece fırında 10 dakika kadar fırınlayın.
- Sahanda yumurtayı hazırlayın.
- Fırından çıkan tostun üst kısımlarına sahanda yumurtayı ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!