4 Kişilik
Malzemeler
1 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağı
300 gram karışık kırmızı meyve
2 yemek kaşığı bal
Yapılışı;
Bir tavaya terayağını koyun ve kısık ateşte eritin. Yufkanın üzerine eriyen tereyağını koyun. Yufkayı ikiye katlayıp 4 cm. enine 4 cm. boyuna kare şeklinde kesin. Kestiğiniz yufkaları küçük muffın kaplarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yufkalar kızarana kadar 15 dakika pişirin. Yufkalar pişerken kırmızı meyveler ile balı karıştırın. Yufkaları fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Yufkalar soğuyunca içine meyveleri ekleyip servis edin. Dilerseniz yufkanın alt kısmına labne peynir koyabilirsiniz. Afiyet olsun…