Malzemeleri;
- bir çay bardağı kadar badem
- bir tane muz
- bir su bardağı kadar süt
- bir çorba kaşığı kadar bal
- bir çorba kaşığı kadar fıstık ezmesi
- bir çorba kaşığı kadar kakao
- 6 tane kare şeklinde bitter çikolata
Dondurma kalıpları içerisinde çıkartma konusunda zorlanacak olursanız biraz su içerisinde de bekletebilirsiniz, sonrasında basit bir şekilde çıkabiliyor.
Nasıl Yapılır?
Muzu dilimler halinde keserek dolap içerisinde biraz dondurmamız gerekiyor.
Kare şeklindeki bitter çikolata haricinde kalan bütün malzemeleri blender üstünde hızlı bir şekilde çekiyoruz Dondurma kalıplarının içine dökerek, 3 ila 4 saat kadar bekletiyoruz.
O bekleme sırasında ise benmari usulünce eritmiş olduğumuz kare şeklindeki bitter çikolatamızı buzluktan çıkartmış olduğumuz dondurmalarımızın üstüne kaplayarak az bir miktarda badem ile birlikte fındık veya ceviz arasından hangisini isterseniz serpip hemen sonrasında az bir zaman daha buzluk içerisinde beklemeye alıyoruz.
Donduktan hemen sonrasında ise çıkartarak çok büyük bir afiyet ile yiyoruz. Keyfinizin bol olması dileklerimizle!
Çikolatadan sonrasında üstüne badem ile birlikte ceviz veyahut fıstıktan istediğiniz herhangi biriyle de süsleyebiliriz.