Videolu Tarifler

Havaların sıcaklaması ile birlikte, sıcak olarak tükettiğimiz kahvelerde, soğuk kahvelere dönmeye başladı.

Çaya misafiriniz varsa eğer, bu tarif, yaptığınız böreğin yanına, harika bir salata çeşidi olabilir ya da akşam yemeğine, çocuklar içi hem besleyici hem lezzetli bir tarif olabilir.

Sütün yanı sıra irmik ile birlikte nişasta ve de toz şeker tencere alınarak ocağın üstüne koyulur.

Kuşburnu, doğada yapraksız bir çalı üzerinde yetişen sayısız faydası olan bir nimettir.

Kabak, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri, kızgın yağda kızartıp; fazla yağının süzülmesi için kevgirde bekletin.

Tereyağını güzel bir şekilde eritin ve üstüne kadayıf (buzluk içerisinde beklemiş olmalı) ile birlikte şekeri dökmeye başlayın.

Yiyenlerin vazgeçemediği, lezzetindeki her bir farklı malzeme ile damakları şenlendiren, günlerin kraliçesi haline gelmiş olan kısır için basit bir tarif de biz ekleyelim dedik. 8 kişilik olan bu tarifi evinizde kolaylıkla yapabilir ve…

Kuş başı doğradığımız etlerimizi az miktar yağ döktüğümüz tencereye koyuyoruz.

Özellikle kış aylarının vazgeçilmez yemeği olan kuru fasulye yanında en iyi arkadaşlarından biri olan pastırma ile birleştiğinde nefis bir tat ortaya çıkıyor.

Patlıcanlı karnıyarık böreği