Publisher -

Evde özellikle pasta yapmayı sevenler. Bu tarif tam size göre. Hem pratikliği hem de lezzeti açısından göz dolduran pasta tarifi sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Şerbeti yapabilmek için şeker ile birlikte suyu bir tencerenin içinde karıştırıp kaynaması için bırakın.

Harissa sosu yapabilmek amacıyla kuru biberleri sıcak suyun içinde yirmi dakika kadar bekletip yumuşatın ve çekirdeklerini güzel bir şekilde çıkartın.

İşlemleri yapmaya başlamadan hemen öncesinde bütün malzemelerin oda sıcaklığı içerisinde olduğundan emin olmalısınız.

Biberleri halka halka olacak şekilde güzel bir şekilde ve bir tavaya almış olduğunuz tereyağında arkalı önlü bir şekilde hafifçe pişirin.

Bütün malzemelerinizi güzel bir şekilde hazırlayın.

Yumurtayı bir kabın içine alarak güzel bir şekilde çırpmalısınız.

Mahlep bu yapacak olduğumuz tarifin olmazsa olmazıdır.

Muzları sütle birlikte güzelce ezelim.

Yumurtaları bir mikserle güzel bir şekilde çırpın. Daha sonrasında ise şekeri ilave ederek söz konusu karışım krema halini alana dek en azından üç dakika daha mikser yardımıyla çırpın.