Patlıcan Silkme Tarifi

Patlıcanları tamamen alacalı bir şekilde soyun ve de yaklaşık olarak 2 ila 3 santim uzunluğuna sahip parmak kalınlığında olacak bir şekilde doğrayın ve tuzlu suyun içerisinde yaklaşık olarak 15 dakika boyunca bekletmelisiniz.

Fırında Mücver Tarifi

Malzemeleri; Dört tane kabakÜç tane yumurtaBir çay bardağı kadar unBir çay kaşığı kadar kabartma tozuBir tatlı kaşığı kadar tuzBir tatlı kaşığı kadar karabiberYarım demet naneYarım demet dereotu200 gramlık tulum loruBir yemek kaşığı