Publisher -

Krem şantiyi 1 bardak sür ile birlikte iyice katılaşana kadar, bir tane mikser yardımı ile çırpın ve derin bir tane kabın içine alın

İlk önce şerbeti hazırlamalısınız. Şeker ile birlikte suyu tencerenin içine alın. Kaynamaya başladıktan hemen sonrasında ise altını kısarak 10 dakika süresince daha kaynatmaya devam edin. Limon suyunu da sıktıktan sonra altını hemen…

Kabak ile birlikte patates ve de havucu tamamının aynı boyda olacak biçimde küp küp doğrayın.

Başka bir ismi ''gılik'' şeklinde bilinen nezik, Kars yöresine ait olan fazlasıyla lezzetli bir hamur işi olarak bilinmektedir.

Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soymalısınız. Haşlanmış durumdaki patatesleri ezdikten sonra yumurtayı içine ekleyin.

Derin birtane kabın içerisine irmik ile birlikte köftelik durumdaki bulgur ve de sıcak suyu ekleyin.

Misket Köfteli Patates Paçası Malzemeleri; Misket Köftesini yapabilmek macıyla; 100 gramlık bir dana kıyma 100 gramlık bir kuzu kıyma 1 tane kuru soğan(küçük boy ve ayrıca rendelenmiş durumda olmalı) 1 diş kadar sarımsak 1/2 çay kaşığı…

Kıymanın harcını hazırlayabilmek amacıyla çok geniş bir kase içerisinde kıyma ile birlikte yumurta, galeta unu, rendelenmiş durumdaki soğanla sarımsak, karabiber, kimyon ve de tuzu güzel bir şekilde yoğurun.

İçinizi ısırabilecek çok harika sütlü mısır çorbasını afiyetli bir şekilde tüketin.

Lahananın kök bölümünü oyarak çıkartın. Tüm şeklinde kaynamış olan tuzlu suda fazlasıyla kısa bir zaman boyunca haşlayın. Süzülmesi amacıyla da bir süzgecin içerisine alın.