Meze & Salatalar

Öncelikle çekirdekleri çıkarılmış zeytin, sarımsak, taze biberiye ve zeytinyağının birazını mutfak robotundan geçirelim. Kalan zeytinyağını kıvama göre yavaş yavaş ekleyelim.

Gaziantep yöresine ait Avrat salatası tarifi oldukça kolay ama bir o kadar da lezzetli.

Salata tarif menusu olarak bugün sizlere karışık kokteyl salata tarifini hazırladık umarım çok hoşunuza gidecektir.

İlk önce sütü bir tane tencerenin içine alın ve iyi bir şekilde kaynatın, hemen sonrasında altını kapatarak ılınması amacıyla da bir kenarda beklemeye alın.

Malzemeleri; Dört tane kabakÜç tane yumurtaBir çay bardağı kadar unBir çay kaşığı kadar kabartma tozuBir tatlı kaşığı kadar tuzBir tatlı kaşığı kadar karabiberYarım demet naneYarım demet dereotu200 gramlık tulum loruBir yemek kaşığı…