Mısır Ekmeği tarifi

144

Malzemeler

  • 3 su bardağı ile mısır unu.
  • 2 su bardağı ile buğday unu.
  • Yarım paket yaş maya.
  • 1 tatlı kaşığı ile tuz.
  • 1 su bardağı ile su.

Hazırlanışı

              Öncelikle derin bir karıştırma kabında tüm malzemelerimize bir güzel karıştıralım. Daha sonra ihtiyacınıza göre un ya da su ilavesini yaparak hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuz homojen hale geldikten sonra mayalanması için ılık bir yer de dinlenmeye bırakalım. Mayalanan hamurumuzu kek kalıbımıza üzerini düzleştirecek şekilde yerleştirelim. Daha önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında önce 20 dakika kadar pişirelim daha sonra ayarı 180 e çıkarıp 20 dakika daha pişirelim. Piştikten sonra tercihinize göre kare dilimleyip, sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.