Muzlu Ekmek Tarifi

14

Malzemeleri;

  • Yüz on beş gram kadar tereyağı
  • İki tane yumurta
  • Dört tane olgun muz
  • Bir yemek kaşığı kadar süt
  • Bir su bardağı kadar şeker
  • İki su bardağı kadar un
  • Bir tatlı kaşığı kadar karbonat
  • Bir paket kadar vanilin
  • Yarım su bardağı kadar ceviz

Tarifin püf noktası

Kullanılmakta olan su bardağının ölçüsü tam olarak 240 mililitredir.

Nasıl yaparım?

Muzları sütle birlikte güzelce ezelim. Farklı bir kap içerisinde tereyağıyla birlikte şekeri, rengi iyi bir şekilde açılana dek çırpalım. Yumurtaları teker teker ilave ettikten sonra güzelce çırpalım. Toz bir durumdaki malzemeler ile birlikte ezilmiş durumdaki muzları tereyağlı karışımın içine yavaş bir şekilde ilave edelim ve ayrıca spatula yardımıyla alttan üst tarafa doğru karıştırmaya başlayalım.

Son olarak cevizleri ilave ederek yeniden karıştıralım. Yağlanmış bir durumdaki baton kalıbın içine döküp daha öncesinde ısıtılmış olan 175 derecelik fırın içerisinde yetmiş dakika kadar pişirmeliyiz. On dakika dakika sonrasında ise kalıptan çıkardıktan sonra tel üzerinde soğumaya bırakmalıyız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.