Malzemeleri;
- İki su bardağı kadar erişte
- Sekiz tane közlenmiş bir durumda kırmızı biber
- Beş ila altı dal kadar dereotu
- On ila on beş tane ceviz içi
- Üç dik kadar sarımsak
- Bir kase kadar yoğurt
Nasıl yaparım?
Büyük bir tencerenin içinde kaynatmış olduğunu tuzlu suyun içine erişteleri atın ve yaklaşık olarak on dakika kadar haşlamanın ardından süzün, soğuması amacıyla da bir yana alın. Közlenmiş durumda bulunan biberleri ince ince olacak şekilde doğrayın, cevizler ile birlikte dereotunu da aynı biçimde doğramanın ardından, soğumuş durumda bulunan erişteler ile güzelce birleştirin..
Sarımsakları yoğurdun içine rendeleyin ve sonrasında ise bütün malzemeleri birleştirin. Dereotuyla süsledikten sonr servis edebilirsiniz.