Malzemeleri;
- Bir tane yumurta
- Dört yemek kaşığı kadar yoğurt
- İki yemek kaşığı kadar Becel Tereyağı Keyfi (eritilmiş bir durumda)
- Bir su bardağı kadar dut kurusu (rondodan geçirilmesi gerekli)
- İki yemek kaşığı kadar kuru üzüm
- Dört tane kuru kayısı (küp küp olacak şekilde doğranmış)
- Üç tane kuru incir (küp küp olacak şekilde doğranmış)
- Bir su bardağı kadar dövülmüş fındık
- Bir çay kaşığı kadar tarçın
- İki su bardağı kadar tam buğday unu
- Çeyrek çay kaşığı kadar tuz
- Bir tane yumurtanın sarısı
Nasıl yaparım?
Yumurtayı karıştırma kabının içine kırın ve güzel bir şekilde çırpın. Üstüne yoğurt ile birlikte Becel Tereyağı Keyfi ilave ederek karıştırmalısınız. Rondodan çekmiş olduğunuz dutun yanı sıra kuru üzüm ile birlikte küp küp olacak şekilde doğranmış kuru kayısı ve bir de kuru inciri ilave edin.
Fındığın yanı sıra tarçın ile birlikte tam buğday ununu da ekleyerek spatuladan yardım alarak karıştırın. En son tuzu da ilave ederek hamuru güzel bir şekilde yoğurun. Elinizle güzel bir şekil vererek, yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsinin içine dizin. 175 derecelik sıcaklıktan 25 dakika kadar pişirmelisiniz.