Patates Mücveri Nasıl Yapılır

3

Gerekli Malzemeler

  • 4 tane orta boy patates
  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 dilim beyaz peynir
  • 4 dal taze soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ½ çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Yapılışı

  • Patatesleri haşlayın.
  • Taze soğanı doğrayıp peynirleri un ufak edin.
  • Haşlanmış patatesleri soyup ezin. Yoğurun.
  • Baharatları, yumurtayı, sarımsağı, taze soğanı, nişastayı, peynir ve tereyağını hep birlikte yeniden yoğurun.
  • Bir tavada kızdırmış olduğunuz sıvı yağın içerisine patatesten kopardığınız parçaları yassılaştırarak yerleştirin. 
  • 6 dakika her bir yüzü pişirin.
  • Patates mücveriniz hazır. Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.