Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

2

Sütün yanına en çok yakışan kurabiyelerden biri damla çikolatalı kurabiyedir. Küçük büyük herkesin sevdiği kıtır kıtır olan damla çikolatalı kurabiye, basit ve kısa zamanda yapılışı ile favoriniz olacak. Peki, kolay kolay bayatlamayan damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler?

Damla Çikolatalı Kurabiyenin Malzemeleri

l Yarım paket margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)

l 1 tane yumurta

l 1 su bardağı toz şekeri

l 2 buçuk su bardağı un

l 1 su bardağı damla çikolata

l 1 paket şekerli vanilin

l 1 paket kabartma tozu

Damla Çikolatalı Kurabiyenin Yapılışı

Yapılışı çok basit bir kurabiyedir. Oda sıcaklığında olan margarini, toz şekerini ve yumurtayı derin kaba alın. Toz şekeri yoksa ya da kullanmak istemezseniz 1 su bardağı pudra şekeri de kullanabilirsiniz. İyice karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini eleyerek kurabiye harcına ekleyin. İyice yoğurduktan sonra en son olarak damla çikolatayı ekleyin ve yoğurun. Elde ettiğiniz kurabiye hamurundan ceviz boyutunda parçalar alarak el yordamı ile yuvarlayın. Pişirme kâğıdı serili fırın tepsine belli aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Pişirmeyi kendi fırınınıza göre yapabilirsiniz. Damla çikolatalı kurabiye piştikten sonra soğuyunca servis edin. Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.