Nohut Çorbası Tarifi

1

Sofralarınıza anlam ve lezzet katacak bir çorba tarifiyle karşınızdayız! Pratik olarak hazırlayacağınız nohut çorbası tarifi için detaylar aşağıda!

Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

l ½ kg nohut

l 100 ml sıvı yağ

l 250 gram kuzu eti

l 1 tane soğan

l 1 yemek kaşığı salça

l 2500 litre su

l 2 tane patates

l Karabiber ve tuz

l 2 tane havuç

l 1’er tane kırmızı ve yeşil biber

Nohut Çorbası Yapılışı

Sıvı yağı tencereye aktarın, üstüne etleri ilave edin ve kavurun. Doğranmış soğanları etin üzerine ekleyin ve soteleyin. Tencereye salçayı, doğranmış havucu, kıyılmış biberleri ve haşlanmış nohudu ilave edip, 5 dakika kadar kavurun. Tuzu ve istediğiniz baharatları katıp, üzerine su ekleyip tencerenin kapağını aralıklı şekilde kapatın. Ortalama 35 dakika pişirin. Sonrasında, küp doğradığınız patatesleri de yemeğe dahil edin. 10-15 dakika daha pişirin. Yemeğinizi ocaktan alıp, üstüne maydanoz serpiştirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.