Dut ağaçları, ülkemizde de sıkça bulunur. Yaz mevsiminin en özel meyvelerinden olan dut sayesinde harika reçeller hazırlayabilir, yıl boyu afiyetle tüketebilirsiniz. İşte, dut reçeli tarifi sizlerle!
Dut Reçeli Tarifi İçin Malzemeler (1 Kavanoz)
- 2 su bardağı dolusu dut
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı su
Talimatlar
- Kaynar suyun içine kavanozları ve kapaklarını ekleyin. Sterilize etmek için 10 dakika kaynatın. Maşa kullanarak kavanozları ve kapaklarını çıkarın. Soğuması için temiz bir havlunun üstüne yerleştirin.
- Dut reçeli tarifi için bu aşamada bir tencereye dutu, şekeri ve suyu ilave edin. Orta ateşte kaynatın. Meyvelerin köpükleri azalana kadar kaynatma işlemini sürdürün. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Bir kepçe yardımıyla karışımı kavanoza aktarın. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Oda sıcaklığında 8 saat kadar beklettikten sonra tüketmeye başlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.