Çikolatalı bonibonlu kurabiye

4

Çocukların severek yediği, doğum günlerini süsleyen sağlıklı çikolatalı bonibonlu kurabiye için malzemeler;

l 1 paket vanilya

l 1 paket kabartma tozu

l 2 paket bonibon

l 1 su bardağı toz şeker

l 1 yumurta

l 1 tablet çikolata

l 2 su bardağı un

l 1 yemek kaşığı kakao

l 100 gram tereyağı

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye yapılışı;

1 tablet çikolata ve 100 gram tereyağı benmari usulü eritilir. 1 su bardağı toz şeker ve 1 adet yumurta çırpılmaya başlanır. Çırpıldıktan sonra üzerine benmari usulü eritilen 100 gram tereyağı ve 1 tablet çikolata karışımı üzerine eklenir ve karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un eklenir. Un azar azar konulmalıdır yoksa hamur istenilen kıvama gelinmez. Hamur 20-25 dakika kadar yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle şekillendirilir ve tepsiye dizilir. Tepsiye dizilen kurabiyelerin üzeri bonibonlarla süslenir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Kurabiyeler pişince çatlayabilir bu durum onun kıvamına geldiğini gösterir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.