Traliçe Tatlısı Nasıl Yapılır?

3

Sütlü durumdaki irmikli ve karamelli mükemmel Traliçenin yapım işlemine kekiyle başlamamız gereklidir.

Traliçenin Kekini yapabilmek için malzemeler :

Beş Adet Ortaboy Yumurta
Bir Su Bardağı Toz Şeker
Bir Su Bardağı Sıvı Yağ
Bir Su Bardağı Beyaz Un
Beş Yemek Kaşığı İnce İrmik
Bir Paket Vanilya
Bir Paket Hamur Kabartma Tozu
Traliçe Kekini Hazırlamak İçin Yumurtaları Derince Bir Kaba Kıralım İçine Şekeri İlave Edip Hafif Köpürüp Beyazlaşana Kadar Çırpalım.

Sıvı Yağ , Un , İrmik , Vanilya ve Kabartma Tozunu İlave Edip İyice Çırpalım Homojen Bir Biçimde Karışması Şart.. Sonra Kabın Azını Kapatıp Buzdolabında 15 Dakika Kadar Dinlendirelim. Sonrasında Fırın Tepsisine (Tepsinin Altına Fırça İle Azıcık Yağ Sürmeyi Unutmayın) Karışımı Dökelim Fırında 180 Derecede 30-35 Dakika Kadar Keki Pişirelim. Piştikten Sonra Sıcakken Kürdan Yardımıyla Kekimizin Her Yerini Delelim Bakın Bu Püf Noktası Çok Önemlidir..

Traliçenin Şerbeti İçin Malzemeler :

Bir Litre Süt
Bir Su Bardağı Beyaz Toz Şeker
İki Su Bardağı Hazır Krema
İki Yemek Kaşığı Süt Tozu
Traliçe Şerbetini Hazırlamak İçin Bütün Malzemeleri Derince Bir Kaba Boşaltalım İyice Çırpalım , Buzdolabında Yarım Saat Kadar Bekletelim.

Soğumuş Olan Kekimizin Üstüne Soğuk Olan Şerbetimizi Yedire Yedire Hafif Hafif Döküyoruz.. Kek Şerbeti İyicene Çekene Kadar (Takribi 1 Saat) Bekliyoruz.. Üzerine İster Kendi Yaptığımız Yada Hazır Satın Alınan Karamel Sosusu İalve Edip Sunuma Çıkartıyoruz.

Önerimiz Hazır Satılan Karamel Soslardan Faydalanmanız Olacak.. Üstü İçin Hem Zamandanda Tasarruf Etmiş Olursunuz.. Hemde Nefis Bir Tadı Olur. Ayrıca Dilerseniz Üstü İçin Meyveli Farklı Soslar Size Özel Farkındalıklar Yapabilir O Soslardanda Faydalanabilirsiniz..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.