Malzemeler
5 çay fincanı un
250 gr. sofra margarini
2.5 çay fincanı toz şekerYapılışı
Unu bir tencereye koyunuz. Çok hafif ateşte sarartmadan kavurunuz. Ocağı söndürünüz. Yağı koyup karıştırarak yediriniz. Sonra şekeri istediğiniz kadar koyup karıştırarak yediriniz.
Helvayı bir tepsiye ya da kenarlı bir büyük tabağa koyup, bardakla vb. ile bastırarak düzeltiniz. Sonra baklava şeklinde kesip soğuyunca servis yapınız.