Eğirdek tatlısı

4

Malzemeler

3,5 SU bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz maya

kızartmak için bol sıvı yağ
üzeri için pudra şekeriYapılışı

un, yumurta,süt, sıvıyağ, pudra şekeri, kabartma tozu, maya güzelce yoğrulur.

Hamurdan iri bir ceviz kadar parça koparılır, avuçta yuvarlatılır ve kalbura bastı gibi rendeye bastırılarak şekil verilir.

Tavada yağ kızdırılır, hamurlar nar gibi kızartılır. soğuyunca üzerine süzgü yardımı ile pudra şekeri ekilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.