4 Kişilik
Malzemeler
Bir kase yıkanmış, elle koparılmış ısırgan
Bir kase yıkanmış, elle koparılmış maydanoz
Bir kase yıkanmış, elle koparılmış radika
Bir kase yıkanmış, elle koparılmış gelincik otu
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı biber turşusu
7-8 adet cherry domates
2 yemek kaşığı küçük küp küp doğranmış kaşar
2 diş ince kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Yapılışı
Geniş bir kasede ısırgan otunu öncelikle tuzla ovun, iyice yumuşatın. Sonra radika ve gelinciği de koyup karıştırın. Diğer malzemeleri de içine ekleyip harmanladıktan sonra ağzını kapatın. Buzdolabında bekletin. Eğer limonu ve yağı azalmışsa istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.