Türk kültürünün vazgeçilmez tatlarından biri olan mayasız pişiye, belki de kimse hayır diyemez! Bazen öğün yerine bile geçen, çayla birlikte tadına doyum olmayan mayasız pişi tarifi sizlerle!
Mayasız Pişi Tarifi İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler Listesi
- 1 bardak yoğurt
- 3 bardak un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- Kızartmak için sıvı yağ
Uygulama Adımları
- Yumurtayı, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba alın, karıştırın.
- Üzerine 1 bardak un ekleyin ve yoğurun.
- Bardak bardak un ekleyerek yoğurtmaya devam edin.
- Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
- Sonrasında, unladığınız tezgaha hamuru alıp 2’ye bölün.
- Hamur parçalarını 1’er cm kalınlığında açın.
- Bir kalıpla ya da bardakla hamurları kesin.
- Küçük hamur parçalarını kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.