Leziz Bir Tat Cevizli Tarçınlı Muzlu Kek Tarifi

3

Bu kekin içerisinde yok yok! Leziz bir kek sizi bekliyor!

Malzemeler

  • 2 adet muz
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı kadar bal
  • 2 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 paket kadar kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 3 su bardağı kadar tam buğday unu
  • ½ çay bardağı kadar çekilmiş ceviz içi

Yapılışı

Öncelikle bir kap içerisine yumurtalarımızı alıyoruz. Balı da ekleyerek çırpmaya başlıyoruz. Yumurta ve balı iyice çırptıktan sonra ise zeytinyağı, yoğurt ve sütü de ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. Ezmiş olduğumuz muzları sıvı olan malzemelerimize ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra ise kabartma tozui ceviz içi ve tarçını da ekleyerek unu da hafif hafif eklemeye devam ediyoruz. Pütür kalmayana dek karışımımızı karıştırıyoruz. Akışkan yapıda bir kek malzemesi elde etmiş oluyoruz. Hazırlamış olduğumuz kek harcımızı daha önceden unlamış olduğumuz kek kalıbımıza döküyoruz. Muz dilimleriyle güzelce süsleyip estetik bir görünüm elde ediyoruz. Daha önceden 180 derece ısıtmış olduğumuz fırında kekimizi 40 dakika boyunca pişiriyoruz. Hepimize şimdiden afiyetler olsun!!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.