Leziz Bir Tat Havuç Tarator Tarifi

4

Malzemeler

  • 6 adet rendelenmiş havuç
  • 1,5 su bardağı kadar yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yapılışı

Daha önce ısıtılmış olan bir tava içerisine sıvıyağ, havuç eklenir ve yumuşayana dek pişirilir. Daha sonra ise soğutulur. Yoğurt ve sarımsak tuzla beraber güzelce çırpılır. Irpılan yoğurdun içine soğumuş havuçlar ilave edilir, karıştırılır. Buzdolabında üzeri kapalı biçimde bekletilir. Buzdolabından alınır, üzeri cevizle süslenir. Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.