Pilav Nasıl İyi Bir Şekilde Demlenebilir?

5

Tane tane ve mükemmel demlenmiş bir tane pilav yapabilmek aslına bakılırsa ciddi bir usta işi olarak öne çıkmaktadır. adından dolayı adeta baş döndürebilecek çok iyi demlenmiş bir pilavla ilgili önemli ipuçları!

Pişmekte bulunan bir pilavın üst kısmına, tahta kaşığın sapı kullanılarak birkaç defa delik açılır. Bunun asıl sebebi ise, altta yer alan ısının üst kısımda bulunan suyu kaynatması ve suyun daha da hızlı bir şekilde çekmesidir. Pilavınız çok iyi bir şekilde fokurdamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını açmalısınız. Tencere içerisinde yer alan su çekildikten sonra, kâğıt havlu kullanılarak tencerenin kapağını sarmalısınız.

Pilavı en iyi biçimde demlemek amacıyla da kağıt havlu hiç bir şekilde şart değildir. Pilavınızı normalde kullandığınız bir havlu yardımıyla da demlenmeye bırakmanız olanaklı. İdeal bir durumdaki demlenme zamanı da yirmi dakikadır. Bu zamanda ise kağıt havlunuz ıslanacak olursa değiştirmeniz iyi olacaktır.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.