Leziz mi leziz yumuşacık bir muhallebi tarifi ile karşınızdayız! Tatlı krizinizi bastıracak portakallı muhallebi tarifi hakkında tüm detayları paylaştık…
Portakallı Muhallebi İçin İhtiyaç Duyulan Malzemeler (4-6 Kişilik)
- 3 Türk kahvesi fincanıyla un
- 1 paket vanilya
- 1 portakal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yumurta
- 12 yemek kaşığı toz şeker
Talimatlar
- Yumurtanın akıyla sarısını ayırın.
- Un, 4 yemek kaşığı toz şekeri ve yumurta sarısını tencere alıp karıştırın.
- Üzerine süt ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Tencereyi ocaktan alın, üzerine vanilya ve tereyağını ekleyin, tekrar karıştırın.
- Ayrı bir yerde toz şekeri karamelize olana kadar eritin. Sonrasında muhallebiye ilave edin.
- Başka bir kapta yumurta akını çırpın. Muhallebiye ekleyin ve blender’la yine çırpın.
- Muhallebiyi servis tabaklarına paylaştırın.
- Üzeri için 3 yemek kaşığı toz şekerini eritin. Portakalın kabuklarını soyun, püre haline getirin. Toz şekerin üstüne ekleyin ve karıştırın. Son olarak muhallebilerin üzerine pay ederek servis yapın.
Afiyet olsun!