Sütlü Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

4


Bartın mutfağına özgü enfes bir çorba tarifi ile sizlerleyiz! Lezzetli olduğu kadar sağlık deposu da olan bu çorba, yediden yetmişe her yaştan insanın severek tükettiği besinlerden biri. Sütlü mısır çorbası tarifi için aşağıdaki talimatları uygulayabilirsiniz.

Malzemeler Listesi (4 Kişilik)

  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 400 ml süt
  • 600 ml su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gram kavurma
  • Tuz

Talimatlar

Mısır unu, su ve sütü bir tencerede kaynatın. Bu esnada sürekli karıştırın. Ayrı bir kapta salça ve tereyağını kavurun. Üzerine küp şeklinde doğranmış olan kavurmayı ilave edin, karıştırın. Çorba kaynayınca, salçalı karışımı ve tuzu üzerine ekleyin. Tekrar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra isteğe göre baharat ile süsleyip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.