Karides Mücver Tarifi

7

Malzemeler

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 adet çırpılmış yumurta
1,2 adet ince doğranmış yeşil soğan
500 gr karides
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı

Karides sevenlere, çıtır çıtır karides mücver tarifim var.

Öncelikle büyük bir kaba unu ve kırmızı biberi koyup karıştıralım. Unun ortasına çırpılmış yumurtayı koyup karıştıralım. Suyu ekleyip iyice karıştıralım.

Yeşil soğan ve karidesleri de ekleyip baharatını ekleyelim. 20 dakika dinlendirelim.

Tavada yağı kızdıralım. Karışımızdan yemek kaşığıyla alıp yağa dökelim ve önlü arkalı altın renginde pişirelim.

Hazır olan çıtır çıtır karides mücver tarifini dereotu ve limon dilimi ile servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.