Yer Elması Yemeği Tarifi

4

Malzemeler
500 gr yer elması
2 tane havuç
2 tane soğan
2 tane patates
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı şeker
Tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı

Yer elması yemeği tarifi için önce yer elmanın kabuklarını soyup iyice yıkayalım.

Patates ve havucun kabuklarını da soyalım. Sonrasında hepsini orta büyüklükte doğrayalım. Orta boy tencerenin içine ince ince kıyılmış soğanları koyalım. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağı ilave ederek kavuralım.

Doğramış olduğumuz sebzeleri ekleyelim. 1-2 dakika daha kavuralım. Sonrasında sebzelerin üzerine yıkadığımız pirinci, tuzu ve şekeri ilave edelim. Sebzelerin üzerine çıkacak kadar suyu döküp karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Yer elması yemeğimiz piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. İsteğe göre zeytinyağlı yer elması yemeğinin üzerine ince ince kıyılmış dereotu dökebilirsiniz. Yer elması yemeği tarifi servise hazırdır.

Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.