Karışık Salata Tarifi

4

Salata tarif menusu olarak bugün sizlere karışık kokteyl salata tarifini hazırladık umarım çok hoşunuza gidecektir. Salata tarifi için bizlere gerekli olan malzemeler aşağıda liste halinde sıralanmıştır.

Teflon yada beyaz cam kavanoz da biraz sıvı yağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız mantarları serpiyoruz.

Kokteyl salata karışık salata tarifi

Gerekli malzeme listesi.

1) 1 Kase Haşlanmış barbunya.

2) 1 Kase konserve mısır

3) 1 Paket mantar

4) 2 Adet közlenmiş kırmızı biber 100 gram salam

5) 1 Tutam Maydanoz, minik marul.

6) Zeytinyağı, karabiber ve tuz

Sosu için

1 Kase yoğurt

1 Yemek Kaşığı ketcap

1 Yemek kaşığı mayonez

1 Diş sarmısak, toz kırmızı biber.

Kokteyl Salata Hazırlanışı

Marulları ince ince doğruyoruz. Salatamızı ikram edeceğimiz zeminine doğradığımız marulları paylaştırarak yerleştiriyoruz. Salamları ve mantarları küp küp doğruyoruz. Teflon tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız mantarları alıyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine salamaları ilave ediyoruz. Soteledikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafa salatanın sosunu hazırlıyoruz.

Geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine mayonezi ve ketçapı ekliyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz. İsterseniz sarımsağı ince doğrayabilirsiniz. Toz kırmızı biberi de serpip karıştırıyoruz. Köz biberleri doğrayıp, yoğurtlu sosa alıyoruz. Üzerine mısırı ve haşlanmış barbunyayı ekliyoruz.

Soğuyan mantarlı dalmalı karışımı da kaseye ilave ediyoruz. Maydanozu ince kaseye alıyoruz.

Maydanozu ince kıyıp kaseye alıyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Malzemelerin üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

Yeztinyağını gezdirerek dolduruyoruz. Salatamızı servise hazırlıyoruz.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.