Elmalı Kek Tarifi

9

Elmalı Kek İçin Malzeme Listesi

2 tane yumurta

1 su bardağı kadar toz şeker

1 su bardağı  kadar süt

Yarım su bardağı kadar sıvı yağ

2.5 su bardağı kadar un

1 paket kadar vanilya

1 paket kadar kabartma tozu

2 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi

2 tane elma

1 tatlı kaşığı kadar tiz tarçın

Elmalı Kek Tarifi’nin Yapılma Yazısı

İlk önce hazırlıklarımızı tamamlamadan kekimizi hazırlayacak olduğumuz 170 derece’lik bir sıcaklığa ayarlayarak çalıştıralım. Sonrasında yumurta ve de şekeri bir kap içine koyarak kabarana kadar çırpalım. Daha sonrasında ise üzerlerine sırası ile, yarım su bardağı kadar sıvı yağ, 1 su bardağı kadar da süt ekleyip hafif bir şekilde karıştıralım. Farklı bir kaç içerisinde ise karıştıracağımız un, kabartma tozu ve de 1 paket vanilya yavaş bir şekilde hamura eklenerek biraz daha aynı hızda çırpılmaya devam edecek. Son olarak ise hindistan cevizi en üste eklenip bir spatula yardımı ile güzel bir şekilde özen ile karıştırılacak.

Yağlı olan borcam üzerine hamurun tümünü boşaltalım.

Kekimiz için 2 tane elmayı küp küp olacak bir şekilde doğrayalım ve sonrasında da küp küp doğramış olduğumuz elmaları hamurun üstnüe eşit bir şekilde yayalım. Fırına vermeden hemen öncesinde üzerine biraz toz şeker ile birlikte biraz da tarçın serpelim.

Daha önceden ısıtmış olduğumuz  fırının içine bu karışımımızı atarak 40 dakika kadar pişirelim.

Piştikten hemen sonrasında ise üzerine pudra şekerini serpebilirsiniz.

Daha sonrasında iste istediğiniz zaman içerisinde ve istediğiniz şekilde keyifle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.